フォトコンテスト開催

#丹谷フォトコンテストを付けてインスタへ
投稿してね。

投稿するだけで→特典ゲットとなります

ラベンダー咲いてます

右記は6月6日の写真 
現在満開です。

※摘み取り期間・開花している 毎週木曜日~日曜日 

"最近営業時間外や休日に来られる方がいる様です"
まわりの農家さんに迷惑が掛かりますので、
マナーを守って丹谷terraceを楽しんでください。

ラベンダー咲いてます

2024年開花し始めてから約二週間経過・摘み取り体験にいらしてください。

※期間・開花している 毎週木曜日~日曜日 
※営業時間内での体験会です

お願い
"最近営業時間外や休日に来られる方がいる様です"
まわりの農家さんに迷惑が掛かりますので、マナーを守って丹谷terraceを楽しんでください。

丹谷フォトコンテスト

ラベンダーの季節なので、フォトコンテストを行います。
詳細は週末ポスターでご確認ください。

募集要項・・・たぶんこんな感じです
丹谷カフェ周辺の写真に限定します。

 いくら凄く綺麗な写真例えば・北海道の草原写真や沖縄の海岸写真等はNGです。
 まあ、そんな人おらんわな。

映像を丹谷カフェのインスタへ、タグ付け投稿
一番多く"いいね"を獲得した方が大賞とします。
その他・ええ感じやん賞など、色々と考えておきます。

エントリー無料で豪華賞品獲得のチャンスです、是非ご参加くださいね。

第二弾コラボ企画

"田植え体験会"

参加ご希望の方は

丹谷terraceインスタグラムへDM送ってください

皆様の参加おまちしておりま~す


常本農会長の戸田やすたかさんと微力ながら丹谷terraceも一緒に、
やれる事からコツコツと農家さんの応援をさせて頂いております。


将来的には・・・・

ネーミングセンスはさておいて、

仮称)苗植えて・お世話したら・なんとまぁ美味しいお米が私でも出来た

・まぁやってみて良かったんちゃう・的なお米一列オーナー制度の創設

を目指そうかと・・・思っております・・・知らんけど。


とにかく、名前長いけどまぁ楽しくやったらええやん的な感じで

街の方と一緒に西区平野町常本等の近郊の田畑をおもしろくおかしく

活性出来たらと思って、常々楽しく喋っております。



追伸

これを見て・これに参加してもらってなんかおもろい農村だなぁって思って

もらった方のアイデアを募集したいと思っています。
当日は、お友達をたくさん誘って、参加して欲しいと思います。

では、よろしくお願いします。


体力が持つか持たぬか知らんけど・・

ゴールデンウィーク営業予定

4月25日木曜日~29日月曜日 営業します
 (※4月26日金曜日は、13時~営業・ランチのご用意はございません)
 (※4月27日土曜日 夕方から貸切為、16時で閉店します )
 
4月30日火曜日~5月1日水曜日 ・店休日

5月2日木曜日~6日月曜日 営業します

5月7日火曜日~10日金曜日 お休みします

こんな感じの予定をしておりますが、
丹谷terraceは敷地も広く・田舎はやたらめったらと雑草が生えてくるし、
天然芝生の管理・ラベンダーのお世話もあり・・・・
それなのに熟年夫婦二人での営業しているの為・・・
疲れて臨時休業の可能性もございます。

お願いと心の声
 何度もご来店頂いているお客様へ 

 賄いご飯食べ放題なので、そろそろどなたかお手伝いに来てくださいねっ・・・。
 こころあたりのある方、いますよねぇ・・・
そう、あなたです・・・一人や二人ではないと思っています


地元農家さんの新鮮野菜とジビエで昼飲み

丹谷terraceでは、地元農家さんが育てた・超新鮮な春キャベツやベビーリーフをたっぷり使用したサラダがセットになった・ジビエランチやカレーライスと
冷えたビール・・・・"う~ん"たまりませんねぇ。

 休日ゃ休暇のランチは丹谷terraceで少し贅沢に過ごしてください。

また、丹谷terrace畑で育てた・ラベンダーで造った
ラベンダーソーダ等のノンアルコールDrinkも、勿論ご用意しております。

 丹谷terrace"でお待ちしております。

☜今年2月にお友達の猟師さんが捕獲した平野町地産の猪肉です。

ジビエ会 Ⅲ

"この度も猟師の〇西さんと地元農家さんのご協力で第三回目・開催します"

丹谷terraceでは、
ジビエが初めての方・興味はあるがなんとなく・・・
なんて方にも、平野町常本の地元野菜と一緒に手軽に楽しんで頂ける
"鹿もも一本焼き"イベントを行っております。➡
  

当日は、猟師の〇西さんがお手製の専用焼き台で、楽しくお喋りしながら
丁寧に焼いてくださいます。
猟のお話や・イベントと全く関係ないえっ!なにそれ!のお話
理解するのに時間が必要な大変個性的な体験談など・・・・
お話し上手な〇西さんとの会話もお楽しみいただけますよ!?
 
 ※数量に限りはございますので、無くなり次第イベントは終了とさせて頂きます。


皆様のご来店お待ちしております 

 ※今季平野町で捕獲した猪も少量ですがご用意しております。

🐗

  • 日時
  • 4月13日土曜日
  • 時間午前11時~ぼちぼち始まる様な段取りしております
  • 右の写真は、第一回目の写真です



鹿・ストロガノフ

3月30日~販売となりました・新ランチメニュー"鹿ストロガノフ" は
完売してしまいました。

今後は、定番でご提供できるように努めて参りたいと思います。

次回販売については入荷次第ご提供させていただますので、 

インスタもしくはホームページでご案内させて頂きます。
フォローお願いします。

丹谷terrace・2024開花状況


3.31アーモンド沢山開花してます

丹谷terrace・2024開花状況


3.31アーモンド開花

丹谷terrace・2024開花状況


3.31雪柳満開

ジビエランチ

本日3月30日新たなランチメニュー提供させて頂きます。
今回も森下シェフに取り組んで頂きました。

"鹿ストロガノフ" 
とっても美味しく仕上がっていますので、沢山の方へご提供したいのですが、
仕入れに限りがありますので、無くなり次第終了となります。
お早めにお越しください。

丹谷terrace・開花状況3.29

ちらほらですがアーモンドと、山茱萸  (サンシュユ )が開花していおります。

アーモンドの可憐な花は、ソメイヨシノより少しだけ早く開花しますが
さくらと同じく花時期は大変短いのでお早めにお越しください。

丹谷terrace・開花状況


アーモンド開花

丹谷terrace・開花状況


 山茱萸  (サンシュユ ) 開花

3月10日日曜日・3月16日土曜日は

丹谷ジビエの日

"丹谷terrace・芝生広場にてK西さんが近郊で捕獲したジビエと
近郊野菜を一緒に焼きます"
スイートキャベツのスープもありますよ。

時間は・・・
両日とも11時位には焼けるかなぁ~程度ですので、
ビール片手に時間を忘れて、丹谷でゆっくりとジビエと田舎を楽しんでみては・・・がテーマです。
そんなゆったりした感じで・・って思ってますので、時間のある方来てくださいね。






丹谷terraceでは、

アーモンドの蕾が少し膨らんでます


※開花は来週木曜日~だと思います。
  2021年に植えた物です。
 成長したのか、昨年よりも花芽が少し多くついています。

  可憐なアーモンドの花を、見にいらしてください。
 
2024.2.26

丹谷terraceでは、

河津桜の蕾も少し膨らんでます

※開花は来週日曜日~だと思います。
  2023年に植えた物です。

  少し早い桜の花を、見にいらしてください。
 
2024.2.26

丹谷terraceでは、

 

山茱萸  (サンシュユ )の蕾も少し膨らんでます

※開花は来週木曜日~だと思います。
  河津桜と一緒に2023年春に植えた物です。

  小さな黄色の花が沢山つきます。
 
2024.2.26


2月24日収穫祭

丹谷terraceでは、スイートキャベツを使った甘ーいスープをご用意しています。

是非ご賞味下さい。


今日の直売品

ひできファームさんから

ブロッコリー1個/150円・ネギ5本/150円

きょうこさんファームから

ベビーリーフ(ピノグリーン他 1袋/250円)

数量に限りがございます。

 

スイートキャベツ収穫体験は

2月24日土曜日に三回行う事となりました。

 一回目13時~

 二回目14時~

 三回目15時~

 ※尚・スイートキャベツは23日24日25日の

三日間少量ですが丹谷terraceで委託販売して

おります。

※3月10日に次回別途イベント を

🦌 

予定してますので、後日案内します。

お楽しみに!

2024.2.09 

冬の丹谷terraceをイメージしたスワッグ!

Atelier Luar アトリエルアール
西山麻友子様に丹谷terrace"冬"をイメージで創作して頂きました。


とっても優雅で素敵でしょ。


西山様とは、昨年の夏、丹谷terraceでの映画撮影際がご縁でこの度
作品を造って頂きました。

今後は季節にあわせて、色々な作品をお店に展示して頂く事になりましたので、
楽しみにしてください。
展示品でお気に入りを見つけたら、勿論お店でお買い求めいただけます。

商品はその他・リース・オブジェ等をご用意して頂けそうなので、ご興味のある方はお立ち寄りください。

また、珈琲+Desert+ワークショップを開催予定なので、
そちらも是非ご参加くださいませ。
 ※予定が決まり次第、インスタグラム及びホームぺージにてご案内させて頂きます。
2024年2月5日





2月23日24日25日

ひできファームさんで収穫祭します。

新たなチャレンジです、
日頃お世話になっている地域農家さんに丹谷terraceは、
いつも美味食材い提供して頂いてるんで、
少しずつご紹介していきたいと思います。

話の流れ・・・
常々、常本の農会長・泰敬会長と相談していた事なのですが、

そろそろ、"常本の農家さん"と一緒に何かやろか?って 

事になりました。

今回は、ちょっと高価だけど・間違いない甘さ!!
ひできファームさんの・冬の一押し
仮称 shyboy・シャイボーイひできの・めちゃくちゃ甘いキャベツを
紹介しょっか!!ってなりました。
  

たぶん・商品名は当日ひでき君が発表するかとは思いますが、なんせshyなもんで・・・。 

補足・まあ、一個単価が高価って言っても、対抗する?いちご狩りとの、
おなか一杯度合いを比べたら・・・圧勝やろって・・ 知らんけど。
って農会長は言ってた様な気がします。
わたしも知らんけど。

日時 
連休三日間開催します。
11時~14時程度を予定してます。

当日の要領ですが、
キャベツ掘り?キャベツ刈り?なんと言って良いか分かりませんが、
長靴と手袋をご持参で・丹谷terraceへお越しください。
そこから畑へご案内しますので、ご自分で好きなだけキャベツを収穫してください。
くれぐれも取り放題ではありませんので、いくら楽しいから取ってしまったには、ご注意くださいね。
 
寒い畑でキャベツ収穫こそ冬の良い思い出になるのでは?

※3月10日に次回別途収穫イベント予定してますので、後日案内します。
お楽しみに!
2024.2.05

丹谷・koyaの窓から

ゆったりとした時間提供します。

丹谷・TANTANI・koya。

20241.23
店内は、ラベンダーポプリ等の陳列カウンターと
客席カウンター8席のみで営業しております。

週替わりメニュー
今週末から、近郊野菜のスープ・スープグラタンをご用意します。
※席数が少ないので、ご予約下さると大変助かります。

ご来店お待ちしております。店主

2024冬営業について

ラベンダーの香りいっぱいの小屋が完成
田園の真ん中で、癒されてください。 


小屋では、丹谷の畑で試行錯誤しながら育てたラベンダーで造ったポプリを販売してます。

また、少量ですが近くの農家さんが収穫した野菜も販売する予定です。

皆様のご来店お待ちしております。

冬期営業1月20日~やってみます

丹谷terrace・koya
(暑さ寒さをしのげる程度のラベンダー乾燥小屋)にて冬期営業やってみます。

営業日 木金土日祝
営業時間11時~16時
※雨天荒天はお休みします。
詳しくはインスタグラムでご確認ください。


焚火でゆったり会Ⅱ

12月3日は、焚火番長お二人で、貸切ワンちゃんお散歩スペースで
写真の様に、休日時間を楽しんでました。

貸切スペースは、大勢が苦手なワンちゃんとワンちゃん家族に
安心して使っていただけたらと思って造ったのですが、
こんな使い方もできるんだなぁ~って思いました。

※ご要望に合わせていろいろな使い方も
これから考えてみたいと思っていますのでリクエストや企画等があれば
お客様と一緒に楽しみたいと思っていますので、是非ご提案ください。

お待ちしております。

追伸
来週末12月10日で、今年の営業は終了しようかなぁ?って思っております。

でも、暖かければ・・・・。

焚火でゆったり会

年内営業も終わりの気配・12月中旬から長期冬休みにそろそろ入るのかなぁ?
なんて思っています。

それまでの時間を丹谷terraceは
最大限の暖と、ゆったり感を追求して‥・・?
先週末から、焚火をやっています。

名付けて焚火ゆったり会!!

 

薪の炎を見ていると、ほっこりと・時間を忘れてしまいます。

週末ええ時間過ごせますよ。

焚火当番も併せて募集しています。


もしかして案内忘れていたかも・・・・

11月5日 日曜日 eveningイベントでは

シェフによる氷彫刻もあります。

是非楽しんで下さいね。


※お車でお越しの方へ
駐車場にかぎりがありますので、事前に連絡↓へ下さいね。

11月5日 日曜日 eveningイベント

時間変更のお知らせ

フラダンスチーム Kaiolohia (カイオロヒア)さんによるダンスイベントを繰り上げて行います。

18時からの案内でしたが、
丹谷の18時は、真っ暗でなんにも見えないのが判明しましたので、
急遽17時前くらいからのスタートとなりました。

お昼の営業を延長した感じでやってますので、お気軽にご来店ください。
※お車でお越しの方へ
駐車場にかぎりがありますので、事前にご予約・連絡↓へ下さいね。

11月5日 日曜日 eveningイベント

お知らせ!!

※18時過ぎ位~

フラダンスチーム Kaiolohia (カイオロヒア)さんによるダンスイベント!!

ご代表の大吉様のご来店をきっかけに、今回のイベントへ参加して頂く事になりました。

お知らせ
近郊の方で、丹谷terrace・芝生広場で、
吹奏楽・サックス・トランペット・ピアノ等の音楽イベントとか・・・・

何かやってみたい!!って事があれば、お気軽にお問合せ下さい。 

下記に連絡先お問い合わせ欄へ・
こちらから連絡させて頂きます。

来月11月5日日曜日

 通常営業時間を延長し

16時~eveningイベントやりま~す。

ことごとく、天候不良で中止が続くシェフから提案を再度頂き・・・
また雨かなぁ?と半信半疑ではありますが計画してみたいと思います。

本当にシェフは雨男なのか?これで証明します。


※何をするんかって事は、追々詰めてるとして・・・
ひょっとすると、ゲストによる生演奏があるかも?・・・
楽しみにしておいてください。

ご予約お願いします。

昨夜は、残念ながら

一日だけのlanternbar・・・

雨天中止となりました。

いつもイベントの度に、何故か天候不良が多いのですが・・・
いったい、誰なんでしょうか?
シェフかなぁ?たぶん・・・。

森下シェフと相談して、近々にイベントやってみたいと思っています、
これに懲りずにご愛顧下さいませ。

10月9日祝日 追加イベント

一夜だけのlanternbarで氷彫刻やりま~す!!


 

ビストロキャトル森下シェフによる

氷彫刻の実演会 開催!!


是非この機会に丹谷terraceで

シェフのお料理を食べて欲しいと思います。

ご予約お待ちしております。


写真☚

この夏に丹谷terraceの芝生広場で彫って頂いたものです。

一夜だけの tantani   lantern  bar

日時 10月9日祝日 19時~ 雨天中止

涼しくなりそうな秋の夜にピッタリの企画です!!

※ご予約は10月6日迄にお願いします。

lantern barはご予約者様のみの営業となりますので、ご承知おき下さい。

23日の夜の事でした・・・
一周年に、何かおもろい事やろって、ビストロキャトル森下シェフに相談したら、ランタンbarやろか!!ってなりました。
正直思いつき企画ですが、
バーベキューや常本の地元野菜を使ったお料理等・・・
なんとなく楽しくやれそうな感じです。

9月29日営業再開予定。

とっても暑くってお休みしておりましたが、
来週末には、28度程度となるのではないか‥との憶測のもとに
お客様をお迎えする為の準備を進めております。

週末は木陰のテラスでゆっくりしては如何ですか?


追伸 
ほとんど営業しておりませんが・・・(笑)
9月25日でおかげさまで一周年です。
                                                                                        R5/9/22

ごめんなさい!!

7月29日に予定しておりました、夕暮れジャズライブですが、
体調不良の為大変残念ですが、中止します。


7月29日土曜日

夕暮れジャズライブ を

丹谷terraceで開催します。

☜7月6日の氷の彫刻 実演会での森下シェフの作品です


 千里の道も一歩から ‐ 一昨年10月から耕作放棄地の
田畑の整備を始め、昨年9月から丹谷terraceは小さなスタートを切りました。
そして、地元の農家さんには、新鮮な野菜をご提供頂き、それを楽しみにお客様が来てくださる様になりました。
これからも地元農産物と丹谷terraceのラベンダーを
使った楽しいお店にしたい!!
その思いと感謝を込めて7月29日16時~ジャスライブを開催します。

是非足を運んでください。
料金 無料ですが・・・
※お一人様ワンドリンク注文して欲しいなぁ~程度です。

演奏はサックス○○さんとギター佐久間さん
お二人とも西区在住の方です。
※お好きなナンバー ・思い出の曲など 

即興可ですので、当日直接お願いしてみてください。
きっと素敵な夕暮れになります。

氷の彫刻 実演

第52回全国氷彫刻展夏季大会

4年振りに全国氷彫刻展夏季大会が7月9日(日)に
東京上野で開催されます!

その大会にカレーやハンバーガーをご提供して頂いている
森下シェフが出場します。

大会前の最後の練習を丹谷terraceで行います。
暑い中の氷の彫刻で一時涼んでみませんか!!

※いつも同じですが、駐車場に限りがございますので、
ご予約優先となりますのでご了承下さい。

お申し込みは ↓優先ボタンから

第二回ラベンダースティック講習会

  • 7月1日11時~11時45分
  • 7月8日11時~11時45分
  • 参加費用 900円(ワンドリンク付き)+別途リボン代金100円
  • ※リボンは持参して頂いても結構です。

下記お問い合わせボタンから
参加人数・メール連絡先・当日連絡先等を記載してください。
お車でお越しの方へお願い

※駐車場のスペースには限りがあるので、

ご予約のみの先着とさせて頂きます。

近隣の農家さん達のご迷惑となるので、絶対に路上駐車はご遠慮下さい。

※ 雨天等は中止となります。

インスタグラムで案内します。

丹谷ラベンダー園

摘み取り体験+ラベンダースティック教室

フラワーアレンジメント講師の方を招いて、下記の日時で教室を開催します。

是非ご参加ください。

  • 参加費用 900円(ワンドリンク付き)+別途リボン代金100円
  • ※リボンは持参して頂いても結構です。
  • 開催日 6月18日・6月25日
  • 時間11時から11時45分

 

下記お問い合わせボタンから
参加人数・メール連絡先・当日連絡先等を記載してください。
本日6月11日から受付行います。
※数日以内にこちらからメールにてご案内させて頂きます。

お車でお越しの方へお願い

※駐車場のスペースには限りがあるので、

ご予約のみの先着8台とさせて頂きます。

近隣の農家さん達のご迷惑となるので、絶対に路上駐車はご遠慮下さい。

※ 雨天等は中止となります。

インスタグラムで案内します。




丹谷terraceでハンバーガー


6月8日木曜日~数量限定となりますが販売します。

ゴールデンウィークの丹谷terraceでの販売は、残念ながら雨天中止となりましたが、

ご要望に応えて数量限定となりますが、定番提供したいと思っています。

平野地区の農家さんが作ったお野菜たっぷりのハンバーガーなので、天候等の状況によっては、
ご提供できない日もありますのでご了承下さい。

6月8日当日はビストロキャトル森下シェフ自ら調理してくださいます。

ラベンダー開花!摘み取り体験会行います。


丹谷の畑では、ボチボチとラベンダーが開花し始めています。


受付期間
5月25日木曜日~
期間
6月1日~7月9日
時間
午前の部11時00分~11時45分
※ランチタイムは12時~14時
午後の部14時30分~15時15分
※時間スケジュールにご協力くださいます様よろしくお願いします。
料金
お車1台/1名様/1000円・小ポプリ付き
同乗者1名様/800円
お子様1名様/500円
※いずれもワンドリンク付き・Drinkmenuよりお選びください。
※幼児は無料です。
  ※ラベンダーの摘み取りはおひとり様10本迄でお願いします。
 
ご予約方法

下部・お問い合わせボタンから
ご希望日
午前の部もしくは午後の部
お名前
お車台数
当日連絡先電話番号
確認用のメールアドレス
※お問い合わせ頂いた方へ当方より数日後にはメールにて返信します。
丹谷terraceからの確認メールが確実に届くメールアドレスを記載してください。

下記の火曜日水曜日は定休日です。

6月6日7日・6月13日14日・6月20日21日・6月27日28日・7月4日5日
雨天荒天の場合は休みですので、
丹谷terraceインスタグラムにてご案内します。


※お願い

丹谷terraceの駐車場は8台のみですので、ご予約のお客様以外の駐車スペースはございません。

近隣の農家さん達のご迷惑となるので、絶対に路上駐車はご遠慮下さい。
また、丹谷terrace付近の道路は狭いのですれ違いはできませんので、譲り合っ

てお越しくださいます様よろしくお願いします。

また、期間中はご帰宅のルートを一方通行としますので、お帰りの際に店主に訪ねてください。

※ご予約なしのお客様の場合
予約状況によっては、せっかく来て頂いてもお断りする場合もございますので、あらかじめご了承下さいませ。

では、皆様のお越しをお待ちしております。 

5月7日

 一日だけの

ハンバーカーショプ

雨天の為中止します。 


※また、森下シェフとの共同企画出来たらなぁ~って思っています。
丹谷テラスで販売予定だったハンバーガーは、
明日5月7日・鉄板ビストロキャトルさんで、11時~15時頃に求めいただけます。
是非ご賞味ください。

 

 

 GWイベント

2023年5月7日丹谷Cafe

※11時~森下シェフによる

一日だけのハンバーガーショップと、氷彫刻の実演して頂きます。

お楽しみに!!


 

2023年 春・丹谷Cafe

※テラス前に雑木林を作りました。