丹谷Cafe

tantani grass&terrace


お昼ごはんと挽きたて珈琲
素材を活かした自家製デザート


十月二十七日 日曜日のご案内

少し朝夕涼しくなりそろそろ秋ってな感じ!
terrace席の朝はご家族・お友達等、楽しくお食事・お茶・して頂けると季節となりました。

是非ご来店くださいね。

さて、今日は西舞子のご飯や屋さんの紹介です

"御料理 いろ波"さんです、家族や夫婦二人で夜にお食事に行っているお店です。
カウンター席・テーブル席・こあがり、でゆったりとお食事できます、

私のイチオシは季節の果物と合わせた白和え・とにかく旨いんで一度ご賞味ください。
また、煮炊きしたお料理は一口食べると・・・唸る事間違いなしですよ。
その他、お勧めは・サバのきずし・おばんざい等も最高で・・・まあ、なに食べても美味しいので、
安心してお勧め出来るおみせです。

食材の多いこの季節・ご家族で夜ご飯いかがでしょうか。

 ※あーめっちゃ美味しかった・・・来週また行こ!ってなります。


さて、畑作業ですが依然畑作業の草挽き・芝刈りとなどのお手伝い募集しています

・朝二時間弱のご飯付きです、

・インスタDMお待ちしています。
 
二つ目のさて

週末BoobySandの朝ごはん グラノーラ販売を8時~営業しております、
是非ご利用ください。
  Boobyおむすびをご用意して、満面の笑みで待ってるはずですよ!!


 インスタで都度ご案内しておりますので、チェックしてね。

terrace席~芝生広場

terrace席の・・・寛ぎと癒し 

   ご来店お待ちしております。

中秋の名月+氷彫刻

9月17日18時位~ボチボチと始めます
森下シェフによる、コース料理と氷彫刻のイベントです。
お子様料理もご用意しておりますので、ご家族でご来店ください。
ご予約お待ちしております。
彫刻は19時半位以降になる予定です

丹谷terrace 実り

ヤスタカ農園さんから丹谷terraceを
令和六年8月 盛夏
これが、神戸市西区のエアーポケット・丹谷terraceで癒される理由です。

丹谷terraceの朝ごはん

朝ごはんは私たちの原動力です。
常本の地元野菜を知って頂く事も喜びであり、楽しくも真剣に取り組んでいます。 
 by  Boobyーsandーあみ
 ※土日祝日のみご提供しております。

土日祝日は丹谷terraceで朝ごはん

8月10日~朝ごはん始めました。
土日祝日のみの朝ごはん営業
担当_granola_shop あみちゃん
アサイボールや、地元野菜等を使用した
とってもヘルシーな朝ごはんを提供しています。
是非ご利用下さい。
(second name 案) 
Boobyーmorningーあみ・・どう?

生とうもろこしバター

ひできのトウモロコシ🌽と森下シェフのセンス
とにかく、"食べてファンになって欲しい"
そんな商品なんです。
是非お買い求めくださいね。

丹谷terrace・ラベンダー畑 2024

2024年も大変良い香りが、畑一面に広がっております。
そろそろ終盤です、
摘み取り体験にどうぞお越し下さい。

それと・・・ 賄い付きの摘み取りのお手伝い募集中。
癒されたい方は、DM下さい、よろしくねー

今日の丹谷ラベンダー畑

毎年お花を咲かせるには、地道な作業が必要です。
そうすれば、ラベンダーは咲いてくれます、畑に感謝です。
6月16日
今日も楽しく畑作業に取り組んでいます。
只今満開です

第二回ワークショップのご案内・6月22日土曜 

あみちゃん先生のワークショップ・ラベンダースティック編行います。

時間 お昼位~随時行います。
持ち物・はさみをご用意くださると助かります。
リボンは店でご用意しておりますが、お好きなリボンをご持参頂いても結構です。
※リボン幅6mm程度が造りやすいと思います。



農地にポツンと佇む小さな田園カフェ


のどかな田園風景の中で

吹き抜ける風と鳥のさえずりをBGMに

ただゆっくりと過ごす時間。

アーモンドの可憐な花で少し早い春を感じ

一面のラベンダー畑で梅雨が明け

夏には緑あざやかな芝生広場が広がる。

春夏秋冬 季節の移ろいに目を向けて

ほっと一息つける空間を提供します。



営業日変更のお知らせ

1月20日より丹谷terraceは、

TANTANI・koyaにて

ラベンダーグッズ販売をメインに

冬期営業を始めております。

営業日

木曜日・金曜日・土曜日・日曜日・祝日


営業時間

11時~16時


荒天の場合お休みします。

お店の紹介


ラベンダー畑・アーモンドの木・芝生広場・カフェを併設した農産物直売所です 。

楽しくも真剣に取り組んでいます。 

畑には薫り高いラベンダー約3000株を栽培し、
ラベンダー関連商品・地産地消商品もご用意してお待ちしております。

3月初旬
桜よりも少し早い春を感じるアーモンドの可憐な花が咲き、
6月初旬
ラベンダーの花で一面紫色の絨毯となり、
8月には
鮮やかな芝生の緑が特徴のお店です。
是非足をお運びください。 


近隣環境について
西神中央駅から車で約8分程度の、近くに建物も無いのどかな場所です。
天気の良い日には、吹き抜ける風や鳥のさえずりなどを楽しみ、
ほっと一息ゆっくりする場所が丹谷カフェです。
どうぞよろしくお願いします。


場所

下記ボタンを押してご確認ください。
営業時間 11時~16時くらい 
ラストオーダー3:30~くらい
地番 神戸市西区平野町常本字丹谷341-1住居表示はありません

ラベンダー畑

薫り高くかわいい花です。
6月上旬~見頃です、随時ホームページでご案内します。

←5年6月の写真です。
約3000株程度のラバンディンを植込みしております。


カフェでは、近郊農家さんのお野菜たっぷりの

お昼ごはんをご用意しています。


スイーツ
地元神戸の老舗・神戸ベルさんのご協力で
季節限定の美味しいスイーツをご用意する事が出来ました。
小さなオープンカフェなので、少量となりますが、ご賞味ください。

※丹谷カフェのオリジナル
平野町で採れる素材を活かした、手作りスイーツ
なんばきんとん・里芋きんとんもあわせてお楽しみください。

お昼ごはん
有名ホテルの料理長を経験された、舞子 鉄板ビストロキャトル・
森下オーナーシェフご本人が丁寧に作って下さった
牛肉とろける欧風カレーとハンバーガーをご用意しています。
いずれも数量限定となります。


Drink
日米珈琲さんにご協力頂い挽きたて珈琲や丹谷ラベンダーを使ったドリンクを
ご用意しています。

  • ご利用に際し
  • 丹谷カフェはワンちゃんと一緒にお楽しみ頂けます。
  • その際、ウッドデッキの上では、必ずリードをしてください、
  • また、天然芝生への入場は、マナーパンツ着用を守って下さい。


ラベンダー畑から造る物 Ⅰ

  • ラベンダーティー
  • ☜ラベンダーソーダ 
  • フレッシュラベンダーアイス等・・・・

  ※いずれも香りが特徴の商品です。


皆さんに楽しんでいただける商品を作ってみたいと思っています。


ラベンダー畑から造る物 Ⅱ

ラベンダースティック 
  ※見た目も可愛らしい香りの商品・芳香剤です。
  
ご自分で造ってみたいと思っている方は、
花時期・6月~7月に摘み取り会も行っていますので、
ご参加ください。

その他ラベンダーを使った商品をご用意してます。

 

※ラベンダースティック・アレンジメント教室も不定期ですが開催します。

→写真は講師の仁木さんお手製です。
日程は、その都度ホームページにてご案内します。


近郊畑から造る物

近くの農地では、米・野菜・果物等々沢山の農作物を大切に農家さんが造っています。

 丹谷カフェでは、地元食材を使用したスイーツをご提供しています。


※イチゴをトッピングしたすだちシャーベット➡

丹谷burger

神戸ベルさんのバンズに、森下シェフ特製のパティとデミグラスソース・玉ねぎピクルスが絶妙です。

地元農家さんのとれたてベビーリーフを挟んでますで、
野菜の香りも楽しんで頂けます。



天然芝生広場~の風景

カフェの前には眺望の良い900㎡程度の天然芝広場を設けています。

リモートの仕事・・・大好きな本を芝生に寝転んで読むとか・・・とにかくぼーっとするとか・・・大事な人とお話するとか・・・
過ごし方は、人それぞれです。
ゆったりとした丹谷カフェでゆっくりと珈琲は如何ですか?
お待ちしております。

お子様連れの方へ
芝生広場は大きなけがの心配が少なく、安心して子供達を
遊ばせる事が出来るスペースです。
少々大きな声でお喋りしても、はしゃいでも大丈夫
是非ご家族皆さんで遊びに来てくださいね。

←は併設のラベンダー畑!!
↓奥に見えているのは、西神中央駅付近です。

アーモンドの花

可憐で素敵な花です。
4月上旬~見頃です、随時ホームページでご案内します。

→令和四年4月10日の写真です。

ワンちゃんと一緒お散歩スペース !!!


天然芝の貸切スペースで、大切なワんちゃんを安心して走らせたい!!遊ばせたい!!そのご要望に応えて、当初900㎡の芝生広場の一部に予約制の貸切ドッグランを併設しようと考えましたが・・・色々な制約や制限等の調整が難しい事や、営業してみて感じた事も多々ありました。

ワンちゃんが大好きお客様と、
どちらかと言えばワンちゃんが苦手なお客様
また、小さなお子様を連れたお客様が同じスペースに混在するのは、安全確保の面で少々難しいと感じました。

勿論ご来店頂きましたワンちゃん達はおりこうさんばかりでしたが、

お互いが安心して過ごせる・ワンちゃんと一緒お散歩スペース!!!を、
試行錯誤しながら初夏の完成を目指してボチボチ造ろうかと思います。


※ご利用に際し・・・
 ①施設内では、マナーパンツを着用する。 

 ②体重10kg以下とする。

 ③ワンちゃんの排泄物等は必ず飼い主様が持って帰る。
 ④狂犬病等各種予防接種証明書を提示する。
  以上が条件です。 


注意
利用者同士のトラブル等があった場合は、当事者で責任を持って解決してください、当方は一切責任を持ちません。
お互い気持ちよく利用出来る様お心掛け下さいます様お願いします。

※ご予約方法について
詳しくはお問い合わせメールにてお願いします。